ខបង្កង

គ្រឿងផ្សំ

- បង្កង 
- ប្រេងឆា 
- ខ្ទឹមស ចិញ្រាំអោយម៉ត់
- អំបិល ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ុីវ ម្សៅស៊ុប ស្ករត្នោត ម្រេច

វិធីធ្វើ

- ដំបូងត្រូវយកបង្កងទៅបកសម្បកឲ្យស្អាត កាត់ពុកមាត់ និងដង្កៀបចេញ ប៉ុន្តែកុំកាត់ក្បាលឲ្យសោះ ព្រោះខួររបស់វាពិតជាគន្លឹះនៃឲ្យរសជាតិខឆ្ងាញ់។
- បង្កងដែលបករួចត្រូវប្រឡាក់អំបិល ឲ្យរឹងសាច់ ចំណែកខួរត្រូវឆ្កឹះដាក់ចានទុកដោយឡែកពីគ្នា។
- បន្ទាប់មកទៀតត្រូវយកខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំបំពងប្រេងឆាឲ្យឡើងក្រហមឈ្ងុយ រួចដួសដាក់ចាន
- បន្ទាប់មកត្រូវដាក់បង្កងចៀនក្នុងខ្ទះឲ្យឆ្អិនឡើងពណ៌ក្រហមព្រឿងៗ ហើយដួសដាក់ចានទុកមួយអន្លើ
- ដាក់ខ្ទះទុកអោយក្ដៅ រួចដាក់ខួរបង្កង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកត្រី ស្ករត្នោត ម្សៅស៊ុប ម្រេច បង្កង និងទឹកបន្តិចចូល ហើយកូរឲ្យស្មើសាច់ ភ្លក់មើលអោយល្មម តាមការចូលចិត្ត
- រំងាស់ទុកអោយចូលចូលជាតិ សឹមដួសដាក់ចានដែលត្រូវទទួលទាន និង ដាក់ខ្ទឹមសបំពងរោយពីលើ រួចជាការស្រេច ។